Pregunta para los chicos

καλλαικoι escribió:En Galicia se llama churrascada, o hacer un churrasco.

Pues por costumbre. La parrilla que tenía yo en mi casa antigua también pesaba un montón, una chica normal no podía moverla, casi no podía ni yo…

Tomb escribió:

καλλαικoι escribió:En Galicia se llama churrascada, o hacer un churrasco.

Pues por costumbre. La parrilla que tenía yo en mi casa antigua también pesaba un montón, una chica normal no podía moverla, casi no podía ni yo…

Por aquí hay muchos sitios al aire libre para hacer barbacoas, o churrascadas (qué risa de nombre), perdona, sigo, pues eso que hay muchos sitios donde hay varias barbacoas ya instaladas, tan sólo se tiene que pagar la leña que vayas a consumir. Y esas barbacoas ya tienen la parrilla incorporada, no hay que moverla ni nada, tan sólo poner la carne encima. Bueno, sí, la quitan para poner la leña a arder, y después, cuando ya quedan las brasas la vuelven a poner. Pero no hay que llevar la parrilla a ningún sitio con la carne encima, a eso me refiero.

καλλαικoι escribió:Nunca los comí, tengo oído hablar de ellos.
Son como cebolletas que se mojan en vinagre o una salsa de ese estilo, no?

Prefiero un buen churrasco de ternera…

καλλαικoι escribió:A mi es que los vegetales…🤪

Me gustan los espárragos de navarra, y los pimientos y algunas otras cosas, pero lo mío es la carne y el pescado (y la pasta, y el marisco, y…)

Tomb escribió:

καλλαικoι escribió:A mi es que los vegetales…🤪

Me gustan los espárragos de navarra, y los pimientos y algunas otras cosas, pero lo mío es la carne y el pescado (y la pasta, y el marisco, y…)

Para, para, que te empachas, jaja.

Supongo que habrá alguna diferencia con Galicia, pero aquí hay marisquerías pa chuparte los dedos, pelín caras por eso.

doonga escribió:Sin olvidar la langosta de la isla Robinson Crusoe

Tomb escribió:

καλλαικoι escribió:A mi es que los vegetales…🤪

Me gustan los espárragos de navarra, y los pimientos y algunas otras cosas, pero lo mío es la carne y el pescado (y la pasta, y el marisco, y…)

Para, para, que te empachas, jaja.

Supongo que habrá alguna diferencia con Galicia, pero aquí hay marisquerías pa chuparte los dedos, pelín caras por eso.

καλλαικoι escribió:

Tomb escribió:

καλλαικoι escribió:A mi es que los vegetales…🤪

Me gustan los espárragos de navarra, y los pimientos y algunas otras cosas, pero lo mío es la carne y el pescado (y la pasta, y el marisco, y…)

Para, para, que te empachas, jaja.

Supongo que habrá alguna diferencia con Galicia, pero aquí hay marisquerías pa chuparte los dedos, pelín caras por eso.

La diferencia con Galicia será el precio, aquí serán algo más baratas. Pero hoy en día puedes conseguir buena calidad en todos lados, si estás dispuesto a pagarla, claro.

La langosta del caribe es la que no sabe a nada.
Las del noreste de Usa son también muy buenas, en la zona de Maine, y hablando de Usa lo mejor que probé allí en este tema fue el cangrejo real de Alaska. Enorme y riquísimo…

EL POSTIGUET escribió:

Eso serán costumbres, o que alguien las ha incluido dentro del rol del hombre, pero no solo es en las barbacoas. Por ejemplo, en Alacant, donde guisamos infinidad de arroces (aquí no los llamamos paellas) es el hombre quien las guisa. Pudiera ser porque, por tradición, los arroces son platos dominicales, y, por esa misma tradición, cuando el hombre trabajaba fuera de casa y la mujer no, ese día, domingo, el hombre entrase en la cocina.

Tomb escribió:

EL POSTIGUET escribió:

Eso serán costumbres, o que alguien las ha incluido dentro del rol del hombre, pero no solo es en las barbacoas. Por ejemplo, en Alacant, donde guisamos infinidad de arroces (aquí no los llamamos paellas) es el hombre quien las guisa. Pudiera ser porque, por tradición, los arroces son platos dominicales, y, por esa misma tradición, cuando el hombre trabajaba fuera de casa y la mujer no, ese día, domingo, el hombre entrase en la cocina.

Bueno, eso puede ser una causa, pero no sé, en las barbacoas siempre somos gente joven. Pero vamos, que yo encantada de que se encarguen ellos, eh.

Pi. escribió:Pero para todo o solo barbacoa?  

Tomb escribió:

Pi. escribió:Pero para todo o solo barbacoa?  

Depende ¿en qué estás pensando?

Tomb escribió:Sip, muy raro, no me creo ná, jaja.

Tomb escribió:No te preocupes Pi, cuando en cualquier mensaje que yo escriba veas un emoticón es que estoy de broma o de buen humor.

Tomb escribió:Sí, claro que me gusta, pero en casa cocina mamá.

Tomb escribió:

καλλαικoι escribió:Nunca los comí, tengo oído hablar de ellos.
Son como cebolletas que se mojan en vinagre o una salsa de ese estilo, no?

Prefiero un buen churrasco de ternera…

No sabes lo que te pierdes.

Pero los calçots son sólo un entrante, después asan la carne: butiffarra, chuletas, morcilla, choricitos...